山西晋裕造酒厂有限责任公司简介
山西晋裕造酒厂有限责任公司前身为创立于1919年“晋裕汾酒股份有限公司”,1926年晋裕汾酒公司在汾阳杏花村独立建造“晋裕公司造酒厂”,1932年晋裕汾酒公司兼并汾阳杏花村“义泉泳”酒坊在杏花村设立“晋裕有限公司造酒厂营业部”,进入黄金发展期,抗战期间经营业绩下滑,1944年天津集股后东山再起,1951年资产重估后于1952年换领人民政府核发的营业执照继续经营酒业,1955年因商转工歇业,2005年晋裕商标恢复注册,2008年晋裕字号恢复登记使用,2011年9月23日“山西晋裕汾酒厂股份有限公司”设立登记,新的晋裕公司造酒厂在杏花村建成投产,并取得白酒生产许可证,公司现生产“高粱穗”晋裕牌系列白酒,公司股东均为于1919年创立的晋裕汾酒公司的股东、掌柜后人。
晋裕公司所有产品均采用传统工艺大曲固态发酵、纯高粱酿造,不勾兑食用酒精、不添加香精酸酯;生产环节、包装容器,均不使用和接触塑料制品,是中国第一家明确标注真实窖藏年份的白酒产品,《山西内参》评价公司为“实践诚信为本、工匠精神的优秀代表者。”
2023年,作为成立已经将近12个年头的山西晋裕汾酒厂股份有限公司为满足日益增长的市场需求,再次投资5000余万元,采取借地建厂模式在杏花村投资建设晋裕公司造酒厂二期工程,经过一年多的建设,于2024年底建成了一座年产3000吨原酒、年罐装1万吨成品酒的,集原酒酿造、成品酒罐装贮存、历史文化酿造技艺展示为一体的占地150余亩、建筑面积20000余平方米的造酒厂。原酒酿造在继承晋裕汾酒传统酿制技艺的基础上守正创新,将低温长周期发酵整颗粒发酵技术融入到传统汾酒酿制技艺中,不仅提高了原酒的醇厚度,同时彻底解决了新的生产环境下出现的农药残留问题及重金属超标问题;成品酒生产最大程度引入自动化,使得高粱穗商标晋裕系列产品的生产效率及品相得以大幅度提高。到2025年,随着晋裕公司造酒厂二期全面投产及包括全国性的白酒连锁销售企业“1919”、“酒快到”,区域性的酒类连锁销售企业“同城酒库”的全面合作,及越来越多的品牌开发商及销售商的加入,高粱穗商标晋裕系列白酒的产值将在未来五年内累计实现产值10亿元,实现利税1亿元,解决固定就业岗位300个、临时就业岗位200个。将晋裕公司“裕税源厚民生”的经营宗旨落到实处。
2024年,公司牵头起草了“汾酱型白酒”团体标准,该标准将于2026年升级为国家标准,届时公司的行业影响力将得到大幅度的提升。
晋裕品牌及晋裕公司基本情况介绍
一、品牌肇始
“晋裕”品牌肇始距今已有整整105年的历史,其品牌源于民国八年(1919年)创立的晋裕汾酒公司。晋裕汾酒公司全称为“山西晋裕汾酒股份有限公司”,简称“晋裕公司”、“晋裕公”及“晋裕公记”。其创立的导源为山西汾阳杏花村“义泉永”(1916年更名为“义泉湧”“义泉泳”)酒坊酿造的“高粱汾酒”在1915年巴拿马万国博览会上获得了赛会荣誉--(甲)等大奖章。时任山西省长兼督军阎锡山副官张剑南为落实阎锡山倡导汾酒的施政纲领遂联合省议员田云先、农林学校教员武孟猷、商业专门学校教员吕部六及孝义人李铭三邀请“义泉泳”大掌柜杨得龄以私营合股形式开办汾酒贩卖总行,张剑南等五人认股二千五百元,“义泉泳”以酒入股认合股认二千五百元,共同组织晋裕汾酒公司。1919年3月15日,私营合股性质的“晋裕汾酒公司”正式开展营业,地址设在太原市商业中心街桥头街70号。
二、历史沿革
1919年晋裕汾酒公司成立后,一直采取“义泉泳”酒坊酿酒、晋裕公司卖酒的合作模式;1924年,晋裕汾酒公司率先注册了中国专用于汾酒商品的商标-高粱穗汾酒商标;1926年,晋裕汾酒公司在汾阳杏花村自建“晋裕公司造酒厂”;1933年,晋裕汾酒公司总经理杨得龄将汾酒酿造秘籍归纳为“七个必须”,中国第一个白酒标准酿造工艺由此诞生;1934年,“晋裕汾酒公司”兼并“义泉泳”酒坊,以现金及换股换股形式全面接纳了“义泉泳”酒坊的全部资产、字号、招牌、荣誉及股东,同时设立“晋裕有限公司造酒厂事业部”;1944年,晋裕汾酒公司在天津集股40万元国币,引入以樊世荣、蔚光年、耿祥凤为首的127家津门汾商成为新股东。1948年汾阳解放后,晋中行署为完成华北人民政府下达的为开国大典生产国宴用酒任务以租赁形式租用晋裕公司所属汾阳杏花村晋裕公司造酒厂酿造汾酒、竹叶青酒,直至1955年:1951年,晋裕公司遵照政府指令进行资产重估;1952年,晋裕公司取得太原市人民政府核发的第2476号企业登记证,继续在太原市桥头街80号经营酒业,从而实现了新旧整体下经营主体的有效过渡及经营主业的有效延续;1955年晋裕汾酒公司因商业转工业而与太原私商蔚光文具厂合营而暂时歇业,直至2005年晋裕后人着手恢复晋裕公司。
三、传承脉络
“晋裕”品牌的复出及晋裕公司的复兴,源于一众晋裕汾酒公司股东后人的努力。2005年起,“晋裕”商标、“高粱穗”商标由晋裕汾酒公司股东务本堂耿祥凤嫡孙耿天勇重新注册;2008年起,包括山西晋裕酒业有限公司在内的众多“晋裕”字号的企业由晋裕汾酒公司股东务本堂耿祥凤嫡孙、樊世荣义孙耿天勇,张剑南马率真嫡孙张乃勇等总多股东及掌柜后人共同恢复设立并在杏花村及太原市开业启用,晋裕汾酒公司出品销售了近36年的“高粱穗”商标“晋裕”酒得以恢复面世,“晋裕”品牌、字号及酿造技艺得以传承与延续。2005年至今,“晋裕”商标的注册、“晋裕”字号的登记、晋裕造酒厂的复建、晋裕酒的晋裕品牌的宣传,以及晋裕历史文化的挖掘整理、晋裕博物馆的筹建等一系列市场推广、:长达20年持续不断的人力、物力、财力的投入,也均源自于以耿天勇为首的一众晋裕汾酒公司股东后人的努力。当前凡是由晋裕汾酒公司股东后人出资、并以晋裕作为字号登记的经营主体均是私营性质的有限责任公司和股份制公司,股东中均无国有性质的成分参与。
四、文化底蕴
晋裕汾酒公司是中国近代史上首批采取股份制形式组建的具有现代合伙人模式的私营股份制企业;其建立了完善的管理制度,是近代晋商吸纳资本主义先进管理模式的典范,不仅建立健全了董事、监事、股东会架构,而且建立了完备的职业经理人管理制度,同时还在实际生产经营活动中早早引入并实施了期权激励机制,将晋商几百年来实施的东伙制模式与西方资本主义国家先进的股份制模式做了有机融合。
1919年至1955年,晋裕汾酒公司在短短的36年间便创造了“南邵北汾”的奇迹,从最初的“贩卖总行”用了不到7年的功夫便成了集产供销为一体的大型汾酒企业,又用了不到5年的时间便发展成为山西规模实力大,盈利能力强的酒业公司,仅在1919年至1937年间,晋裕汾酒公司便先后十余次在国内各类型展会获奖,成为真正有史料佐证的民国年间获奖多的汾酒老字号。
晋裕汾酒公司不仅其晋裕品牌在民国年间有着极高的知名度,而且与我党还有着深厚的红色情缘。1936年3月18日,周士第带领东征红军第75师进入杏花村,夜宿晋裕公司造酒厂,晋裕公司总经理杨得龄用晋裕汾酒招待红军将士,周士第和诗杜牧清明诗:“参加红军人纷纷,倭寇国贼惊失魂,抗日先锋处处有,革命同盟遍乡村”;1937年2月23日,彭雪枫在太原桥头街晋裕公司柜上为毛泽东购买“可吃的东西”“高粱穗”商标“晋裕”汾酒6瓶,计洋3元2角5分,交由宋邵林带回延安;同年5月29日,毛泽东在延安用珍藏的“高粱穗”商标“晋裕”汾酒招待国民党中央考察团一行十八人;1944年7月26日,毛泽东用“高粱穗”商商标“晋裕”汾酒招待美国军事观察组“迪克西使团”首批成员,解放日报称美国人访问延安是“自开战以来最令人激动的大事”;1946年3月4日,毛泽东在延安用“高粱穗”商标“晋裕”汾酒招待美国杜鲁门总统特使、五星上将马歇尔,马歇尔盛赞“晋裕汾酒”:完全可以媲美法国白兰地、美国威士忌;1946年7月2日,毛泽东在延安“高粱穗”商标“晋裕”汾酒招待黄炎培等7位国民参政员,解“兴亡周期率”留“窑用洞对”之佳话;1946年12月1日,毛泽东在延安用“高粱穗”商标“晋裕”汾酒主持庆祝朱德总司令六十大寿,并为总司令题词“人民的光荣”;1949年2月1日,毛泽东在西柏坡用“高粱穗”商标“晋裕”汾酒招待苏联政治局委员、斯大林特使米高扬,米高扬喝了晋裕汾酒,再不碰其带来的伏特加;1949年10月1日,毛泽东在中南海用“晋裕公司造酒厂”酿造的汾酒、竹叶青酒宴请参加开国大典的开国元勋和各党派民主人士,“晋裕”汾酒成为新中国的国宴用酒。
五、发展现状
2008年至今晋裕汾酒公司股东后人耿天勇先后投资设立山西晋裕酒业有限责任公司等10余家以晋裕为字号经营主体,使得具有100余年历史的晋裕字号得以恢复与延续;2011年耿天勇在汾酒产地杏花村投资设立了年产1000余吨原酒的晋裕公司造酒厂,使得晋裕汾酒酿制技艺得以传承与弘扬;2015年在品牌山西年度人物·品牌推选活动中耿天勇被授予“品牌山西年度人物·科技创新奖”;2016年《山西内参》第9期评价“晋裕酒业”及“高粱穗”商标“晋裕酒”为“我省(山西省)实践诚信为本,工匠精神的优秀代表者”;2007年至今的15年间耿天勇先后收集整理了一万五千余份与晋裕汾酒公司相关的历史史料及档案资料,编纂了250余万字的晋裕汾酒公司志,为晋裕汾酒公司这一具有一百年余年历史的汾酒老字号的复兴、为晋裕汾酒酿制技艺的传承,打下来坚实的基础。
六、守正创新
晋裕公司不仅完全继承了晋裕汾酒公司“七个必须”酿造秘籍,而且在生产实践中还增加了“酒必得其藏”藏酒工艺,使得晋裕品牌的白酒产品日臻完美,不仅晋裕公司成为“工匠精神的优秀代表者”,而且晋裕酒也已经成为业内公认的高品质酒的代名词。现公司生产的十余款“高粱穗”商标“晋裕”牌白酒,所有产品均标注酒体年份构成及各年份酒所占比例,成为了中国白酒标注真实年份的倡导者,产品不仅遍销全国,而且还远销蒙古及东南亚等地,为弘扬山西老字号及山西的历史文化及白酒品牌做出了积极的贡献。
“振兴国酒、品优价廉,信誉至上、优质为本,绝不以劣货欺世盗名”这一传承了百年的晋裕古训也被新一代的晋裕人赋予了更加丰富的内涵,使晋裕这一百年品牌绽放出更加绚丽夺目的光彩。

